
正文共3031字驰盈策略,预计阅读时间8分钟
昨晚,中国商界的最后一点体面,在微博的一纸禁言公告中碎了一地。
这场荒诞的深夜封麦,撕开了最不堪的集体崩坏。有人说,如果是“登”,那就是“坏”,他们合力完成了一场对实业的公开处刑。
这一天,西贝创始人贾国龙与罗永浩的“微博约架”,从一次商业争议,迅速滑向一场荒诞的自杀式互撕。事件背后,是一家餐饮企业正在经历的真实危局:西贝曝一次性裁撤102家门店,125天内亏损逼近5亿元,单月营收腰斩。
但在如此严峻的经营压力下,年过六旬的贾国龙没有选择止血与复盘。作为一个被旧时代逻辑困住的实业老兵,他试图用悲情对抗市场,用朋友圈的自怜掩盖经营的溃败,却浑然不知,他每为自己辩解一句,都在亲手端走数千名员工的饭碗。
而精通流量规则的罗永浩,则用“冷冻西兰花”等切口,完成了一场没有裁决、却极具杀伤力的舆论私刑。
这是一个精通流量算法的顶级猎手,他用最轻飘飘的口水,对最沉重的实体经济完成了一场降维打击。他在收割完满地流量后云淡风轻地“认怂离场”,把舆论私刑的血债,全留给了身后的满目疮痍。

微博CEO@来去之间回应贾罗骂战
从某种程度上说,这场荒诞的互撕也是乌合之众的胜利。在情绪狂欢中,人们并不在乎真相,只在乎看到曾经的行业强人轰然倒地、高不可攀的价格体系土崩瓦解。
这种快感掩盖了一个残酷的事实:实业在算法编织的民意面前变得如纸般脆弱,当商业冲突被简化为情绪审判,当流量拥有了越权定罪的能力,这样的荒诞终局,绝不会是最后一次。
西贝黄昏,老板被困住的125天
与罗永浩的骂战里,外界看到的,却是一个被自己困住的创始人。他那近乎自毁的自证背后,藏着实业老兵对新规则的认知断层,也恰恰落入了罗永浩早已布好的情绪陷阱。
1月15日深夜,贾国龙又在朋友圈发出长文。他用一种近乎悲情英雄主义的笔触,复盘了过去125天的“自救失败”:单月亏损5亿元、关停102家门店。
紧接着,他将矛头直指舆论,称西贝在过去125天里遭遇了“有预谋的网暴”,甚至提到有门店服务员在应对退卡谩骂时被逼下跪,我作为老板心如刀绞。

贾国龙被禁言后,通过西贝官方账号回应,随后也被删除
在他的叙事逻辑里,自己已经足够诚恳。他认错了、降价了,甚至给员工涨薪了;只是市场误解了他的产品,消费者辜负了他的真性情。
论基本盘,西贝并非没有翻盘的底气。
在那个被预制菜概念搅得天翻地覆的行业里,西贝拥有行业顶尖的中央厨房标准化体系、极具竞争力的牛羊肉供应链,以及那套曾被无数商学院奉为圭臬的西贝赛场制管理逻辑。
许多亲子家庭之所以在商场里闭着眼选西贝,图的就是那份“标准化的安全感”。
论研发驰盈策略,西贝对食材的钻研确实下过苦功;论门店,那种明档厨房带来的烟火气,曾是中国快时尚餐饮的一面旗帜。

西贝门店的展示墙
但问题恰恰在这里。市场从不为动机正确买单,餐饮是服务业,不是教育业。
这种执拗,在现实面前撞得粉碎。消失公众视野近100天后,贾国龙曾在接受《南方周末》采访时坦言,自己曾连续40天依靠安眠药入睡。
那个曾在微博“下战书”硬刚的西北汉子,终于连用四个“认错”完成自救:“我向顾客认错,向员工认错,也向我自己认错。”
但反思如果只停留在语言层面,仍然不够。2025年底,贾国龙曾高调宣布给基层员工大幅涨薪,甚至提出向胖东来学习。
价格层面,西贝选择对高价低头。自10月1日起,全国30多道菜品实施降价,平均降幅约20%,客单价重回75元区间。多位店长证实,内部逻辑已从追求高客单转向提升到店频次,先把人请回餐桌。
产品层面,西贝对“现制”做出妥协。曾因预制菜被罗永浩“审判”的这家企业,在二阶段密集上线手工水饺、现熬鸡汤等现制菜品,从油品到烧烤全面改为现场加工,试图用重新找回的锅气,冲抵过往的工业感。
战略层面,扩张被果断踩下刹车。贾国龙公开表示要把欲望收缩一下,尽管西贝历年的动态调整率在10%左右。
组织层面,管理重心开始回到一线。每天晚上,全国约800名门店核心干部在线复盘,贾国龙亲自点评、发奖;一线员工新增500元固定薪酬,并叠加基于顾客体验的月度浮动奖励,试图用“老板少挣点,员工多挣点”的方式,重新凝聚组织。
一时间,关于西贝的正面公关稿铺天盖地,俨然一副餐饮业良心样本的姿态。然而不到两个月,102家门店关停,数千人一夜失业。
这场风波中,罗永浩的介入无疑是导火索。他一句“西贝大部分是预制菜”,迅速点燃舆论。但真正的问题从来不是“惹不惹罗永浩”,而是为什么在情绪最敏感的节点,创始人仍然选择亲自下场、反复蹦跶。

时隔125天,贾国龙与罗永浩骂战再升级
当老板在镜头前不断解释、辩驳、对骂,1.8万名西贝员工,却要在门店里替他承担后果。
老板的一句话,可能只是一次表达;对服务员而言,却是一整天的枪林弹雨。
生意亏了5个亿,创始人尚可回到自己的生活里复盘人生;但102家门店倒下之后,被按下暂停键的,是几千个普通家庭的生计。老板想要赢得尊严,不该建立在员工的饭碗之上。
在流量时代,企业最大的风险,往往不是外部攻击,而是创始人本人。当一家餐厅需要靠老板反复发声来证明清白,它其实已经输在了餐桌之外。
罗永浩认输,流量完成最后一刀
就在全网守着屏幕,等待当晚10点那场所谓巅峰对决时,平台的物理掐麦让这出大戏戛然而止。
但在账号彻底沉寂前的最后几分钟,罗永浩在朋友圈晒出了一张关闭电脑的背影图,配文戏谑:“好吧,他赢了。闹腾了一天,我也该忙正事去了。”

微博被禁言后,罗永浩在朋友圈回应
这句看似低头的认输,实则是整场骂战中最狠的一次补刀。
他用一种云淡风轻的姿态,完成了从泥潭中的全身而退,把所有狼狈、焦灼与失血,留给了对面的企业家。
这正是流量猎手的精明之处:他深知平台规则的冷酷边界,于是在哨响后一秒弃刀离场,只留下被钉在流量场的贾国龙,在失血的实业废墟里独自凌乱。
回看这场风波,从一开始就不是一场对等的商业讨论,而是一场彻头彻尾的降维私刑。
罗永浩并不需要证明什么,也无意给出解决方案,他只需抓住一个足够情绪化的切口:冷冻西蓝花,就能把复杂的餐饮工业体系压缩成一句话,再把判断权直接交给情绪最汹涌的公众。
这场不平等的荒谬在于:贾国龙是在用一家企业数万名员工的生计、几十年的品牌积淀搏命解释;而罗永浩,只是动了动嘴皮子,在流量的公海里完成了一次精准投喂。
一边是实体经济的重资产裸奔,一边是情绪套利的轻装快跑。
表面上看,罗永浩被禁言也付出了代价,但现实恰恰相反。
他几乎是这场混乱中唯一的赢家。他用西贝完成了一次顶级的流量冷启动,把自己再次焊死在民意判官的位置上;每一条炮轰西贝的内容互动轻松破“10万+”,个人IP权重在一天之内冲到2026年的阶段高点。


账号的禁言是暂时的,但西贝又贵又糊弄的标签,却已经被他牢牢刻进了大众认知。流量不需要负责,它只负责留下烙印。
而另一边,贾国龙付出的,是实打实的失血。5亿元的亏损不会因为骂战减少一分钱,102家关停的门店也不会因为认错重新亮灯。
当平台按下静音键,罗永浩可以转身去忙他的“正事”,去寻找下一个可被审判的对象。这就是流量时代最残忍的分野:一个人可以随时离场,而一家企业必须承担后果。
1月16日的这个夜晚,所谓的认输,不过是赢家在完成收割之后,对着满地狼藉发出的一声冷笑。
这种不平等的对话正在摧毁实业。
如果任何一个供应链细节都能被大V以“正义”之名发动全网私刑,实业将无立足之地;但硬币的另一面是,如果龙头企业依然试图用“老登”式的自证消耗消费者的信任成本,被时代抛弃亦是必然。
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